2026年9月8日，据澳新食品标准局（FSANZ）消息，澳新食品标准局发布411-26号通知，其中A1361号申请，申请将来自共享镰孢菌（Fusarium commune）的磷脂酶A1（Phospholipase A1）作为加工助剂。

据通知，该磷脂酶A1用于面包和烘焙产品以及谷物和面粉制品（包括面条和意面）生产过程中。

来源：食品伙伴网